20 minutos
4
Fácil
Salada ateniense

INGREDIENTES

250 g de Macarrão Nacional
3 l de água
1 fio de azeite
125 g de requeijão
125 g de natas
60 g de queijo fresco
60 g de azeitonas pretas sem caroço
3 tomates
Sal e pimenta q.b.
Quartos de limão para decorar

PREPARAÇÃO

 

Numa tigela, misturar o requeijão e as natas e temperar com sal e pimenta. Cozer a massa em água com sal e um fio de azeite até ficar al dente. Passar por água fria e escorrer. Juntar a mistura de requeijão e natas à massa e envolver bem. Adicionar as azeitonas, o queijo fresco em cubos e o tomate cortado em quartos. Decorar com quartos de limão e sirva.

EQUIVALÊNCIAS

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