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FácilEspirais vegetais com cogumelos, bacon e espinafres
INGREDIENTES
1 embalagem de Espirais Vegetais Nacional
150 g de bacon aos cubos
Azeite q.b.
2 dentes de alho picados
300 g de cogumelos
100 g espinafres
Queijo parmesão q.b.
Sal e pimenta q.b.
PREPARAÇÃO
Colocar um tacho com água e sal a ferver. Em seguida adicionar a massa e cozinhar conforme as instruções da embalagem. Numa frigideira saltear o bacon até estar dourado. Retirar da frigideira e reservar. Na mesma frigideira adicionar o alho e deixar cozinhar por 1 minuto. Juntar os cogumelos, saltear até ficarem dourados. E em seguida acrescentar os espinafres e o bacon. Misturar.
Juntar a massa escorrida, envolver e terminar com sal, pimenta e queijo parmesão.
EQUIVALÊNCIAS
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